Categorie: Eten en drinken

Welke vlees thermometer moet je kiezen?

Welke vlees thermometer moet je kiezen?

Wanneer je veel vlees bereidt, of het nou in de privesfeer is of in de horeca. Is het verstandig om in het bezit te zijn van een professionele thermometer die je kunt gebruiken voor het opmeten van de temperatuur van de gerechten. Horecathermometers zijn belangrijk voor het waarborgen van voedselveiligheid en zijn zowel geschikt voor persoonlijk gebruik als voor voedselfaciliteiten. Het is een van de huidige trends geworden om er een bij de hand te houden tijdens het koken of voor het bewaren van voedsel.

Als u op zoek bent naar een nieuwe voedselthermometer, zijn er veel die u ter beschikking staan, maar u moet ervoor zorgen dat u het beste krijgt voor goede resultaten. Er zijn verschillende prijzen en gebruikte materialen, evenals de technologie die wordt gebruikt om er een te maken.

Er zijn bijvoorbeeld geijkte thermometers en digitale thermometers die zelfs meldingen op uw smartphones kunnen verzenden. Welke thermometer u het beste kunt kiezen, is sterk afhankelijk van uw vereisten en waarvoor u de thermometer wilt gebruiken.

Het controleren van voedsel

Het liefst wilt u een digitale thermometer gebruiken voor zijn geavanceerde technologie en het gebruiksgemak. Het is aan te bevelen dat u dit type gebruikt, omdat het zeer gevoelig is en dus nauwkeurige metingen kan verrichten. Met behulp van een HACCP thermometer zorgt u ervoor dat het eten op de juiste temperatuur wordt gekookt en schadelijke bacteriën worden geëlimineerd.

Een voedselthermometer kan worden gebruikt om voedselvergiftiging in alle gekookte levensmiddelen te voorkomen. Aangezien sommige voedingsmiddelen snel kunnen vergaan en niet langer veilig zijn voor consumptie, wordt het gemakkelijk om dergelijk voedsel te verwijderen met behulp van een goede HACCP-thermometer.

Dit is vooral belangrijk voor een lopend buffet. Om dergelijke situaties te vermijden, moet u overwegen het beste type thermometer te gebruiken in de toekomst.

Welke moet u kiezen?

Welke thermometer de beste optie voor u is, is afhankelijk van het doel en waar het moet worden gebruikt. Onderstaande voorbeelden kunnen u helpen om een goede thermometer te kiezen.

Ovenveilige thermometer

Als u liever kookt met een thermometer, dan denkt u misschien aan een ovenveilige thermometer die u onmiddellijk kunt aflezen, zelfs bij een hogere temperatuur in de oven. Dit is een goede optie voor degenen die willen dat de thermometer op zijn plaats blijft, terwijl het voedsel kookt. Dit type kan worden gebruikt voor roosteren, stoofschotels en soepen.

Vleesthermometer

In geval u de temperatuur van vlees wilt meten, is de sensor van de vleesthermometer een aspect dat u goed moet overwegen, want deze moet in het dikste deel van de spier reiken, weg van het bot. Dit is waar de hitte het langst nodig heeft om te penetreren.

De meeste digitale thermometers hebben een sensor op acht centimeter afstand van de punt, maar bij geijkte thermometers kunnen ze zich op een afstand van een paar centimeter uitstrekken.

Als je iets leest en erachter komt dat het vlees dat je kookt minder dan de minimumtemperatuur is, moet je de thermometer wassen voordat je een nieuwe meting uitvoert.

Een goede thermometer zal kunnen detecteren dat voedsel is besmet. Het wassen van de sonde helpt voorkomen dat ziekteverwekkers opnieuw in het vlees worden ingebracht. Het is dus een goed idee om de temperatuur op meerdere plekken in uw voedselproduct op te nemen, omdat de warmte ongelijkmatig verdeeld kan zijn, vooral bij het bereiden van gemalen vleesproducten en het bereiden met behulp van de magnetron. 

Het hebben van een goede thermometer is dus van groot belang om zo de gezondheid van gasten te waarborgen. Bekijk ons aanbod van Thermapen om je zoektocht te vergemakkelijken. Naar boven

https://www.thermapen.nl/
Brievenbus Cadeau

Brievenbus Cadeau

”Taart Door De Brievenbus”

Bij brievenbusbanket.nl besteld u heerlijke taart per post. Deze taart door de brievenbus wordt in brievenbus doosjes geleverd en past precies door uw brievenbus! Een prettige manier van een pakketje ontvangen aangezien je niet uren op de bezorger hoeft te wachten!

Er zijn verschillende soorten en maten brievenbustaart waaruit u kan kiezen. Zo kunt u een keuze maken uit: Haagsche Hopjes Banket, Kaneel Banket, Walnoot Sinaasappel Banket en Chocolade Banket. Ook is er de mogelijkheid om verschillende soorten taart door de brievenbus te combineren in een grotere maat doos dat ook door de brievenbus past. Met deze mogelijkheid kunt u tot wel vier soorten in hetzelfde brievenbus doosje bestellen en laten leveren bij de gelukkige ontvanger!

”Brievenbus Cadeau”

Er zijn verschillende momenten waarvoor u een brievenbus cadeau kan verzenden. Zo zijn er de speciale dagen in het jaar zoals Moederdag of Vaderdag. Maar u kunt natuurlijk ook een brievenbuscadeau versturen voor een verjaardag of als bedankje. 

De ontvanger van het brievenbus taartje zal het erg waarderen, in plaats van alleen een kaartje te ontvangen, ontvangt de gelukkige ontvanger een taartje met een kaartje. 

Ook wellicht leuk voor dit jaar is het geven van een Geslaagd Cadeau op afstand, nu het allemaal een beetje vreemd gaat door de huidige maatregelen kunt u op deze manier nog steeds iemand feliciteren die zojuist zijn of haar diploma heeft behaald!

”Zakelijk Bestellen”

Ook is brievenbusbanket.nl gespecialiseerd in kleine en grote zakelijke orders. Uw relatiegeschenken kunt u vanaf nu makkelijk bij brievenbusbanket.nl bestellen. Dit moderne relatiegeschenk wordt erg gewaardeerd en is weer eens wat anders dan de standaard pen, agenda of kalender in huisstijl van uw bedrijf.

U kunt uw taart per post naar uw zakelijke relatie’s makkelijk personaliseren doormiddel van bijvoorbeeld een eigen logo op de brievenbus doosjes of het bijgevoegde ansichtkaartje in uw huistijl. Dit maakt het een prachtig brievenbuscadeau om te geven en te ontvangen en zal zeker een goede impressie achterlaten bij uw zakelijke relaties. Neem contact op met de klantenservice van brievenbusbanket.nl voor een offerte op maat, u wordt doorgaans binnen twee uur geholpen!

 

https://www.brievenbusbanket.nl/
Heerlijke Italiaanse wijn bestellen bij een ervaren specialist

Heerlijke Italiaanse wijn bestellen bij een ervaren specialist

Bent u een liefhebber van goede wijn? Italië is bij uitstek het land van heerlijke wijnen van goede kwaliteit. Wanneer u graag Italiaanse wijn drinkt, kunt u deze bestellen bij een echte specialist. ITALIEwijnen.nl heeft een ruim assortiment met heerlijke wijnen afkomstig uit verschillende regio’s in Italië. Al meer dan 15 jaar importeert deze specialist hun wijnen uit dit land. Hierdoor hebben ze veel kennis opgebouwd en kunnen ze u altijd voorzien van meer informatie over de verschillende Italiaanse wijnen die u kunt bestellen.

U heeft de keuze uit een ruim aanbod heerlijke wijnen

Italië heeft wijnen uit verschillende streken van het land. Deze vindt u bij ITALIEwijnen.nl. U kunt bij hen Italiaanse wijn bestellen uit streken zoals, Toscane, Veneto, Abruzzo en Friuli. Hierdoor heeft u de keuze uit een ruim aanbod van verschillende overheerlijke wijnen. Van zoete wijn tot dessertwijn en van elegante, smaakvolle wijnen tot een goede wijn voor bij de borrel. Zij bieden alleen wijn aan van restaurantkwaliteit. Zo kunt u onder andere rode en witte wijn, maar ook rosé wijn, Prosecco of Grappa bestellen.

Bestel een proefpakket en kom erachter wat uw favoriete wijn is

Wanneer u gek op wijn bent, wilt u natuurlijk wel eerst de wijn proeven als u deze niet kent voordat u deze direct bestelt. Bij ITALIEwijnen.nl heeft u de mogelijkheid om, voordat u Italiaanse wijn gaat bestellen, een proefpakket de bestellen. U heeft de keuze uit verschillende soorten pakketten. Zo kunt u gaan voor een wijnpakket met één wijnsoort, bijvoorbeeld donkere, elegante wijnen. Ziet u op hun website geen pakket staan waarvan u denkt dat geschikt is voor uw smaak? Dan bieden zij ook de mogelijkheid om zelf een wijnpakket samen te stellen. Door uw wensen aan hun medewerkers door te geven, wordt een speciaal wijnpakket op maat samengesteld met Italiaanse wijnen, zodat u zeker weet dat u de lekkerste wijn gaat bestellen.

Kies voor zaalverhuur in Alblasserdam en vind de perfecte locatie voor uw feest of bijeenkomst

Kies voor zaalverhuur in Alblasserdam en vind de perfecte locatie voor uw feest of bijeenkomst

Een goede locatie is bij het geven van een feest essentieel. Maar niet alleen dan. Ook wanneer u een vergadering organiseert of een teamuitje wilt regelen, is het belangrijk om hier tijdig een locatie voor te vinden. Een goede oplossing is het afhuren van een zaal. Zo weet u zeker dat u en uw gezelschap bij een fijne locatie terecht kunnen. De Krom staat garant voor zaalverhuur in Alblasserdam. Of u nu een groot feest of een bijeenkomst wilt organiseren: zij hebben zalen beschikbaar voor verschillende groepsgroottes. Daarnaast ligt de locatie aan het schilderachtige riviertje de Alblas en is de locatie van dit bedrijf tevens een sfeervolle brasserie. Wat voor zaal gaat u afhuren?

{externalimage}}

Een zaal in de grootte die u wenst

De Krom is gelegen in een mooi groen gebied en vormt de perfecte locatie voor een borrel, vergadering, jubileum, trouwerij of verjaardagsfeest. Zij bieden namelijk een waar totaalpakket en alles wat u mag verwachten van een multifunctionele locatie. Zo hoeft u zich niet druk te maken om de hapjes, drankjes en muziek, want zij bieden een all-in service! De zalen die u bij hen huurt hebben een fraaie, authentieke aankleding. Ze zijn geschikt voor groepen tussen de 25 en 250 personen. Kies een zaal in de grootte die u wenst en het feest kan beginnen. Voor zowel grote als kleine groepen hebben zij voldoende in hun zaalverhuur beschikbaar in Alblasserdam. Kies vervolgens het gewenste arrangement en zij verzorgen uitstekende catering, volledig afgestemd op uw wensen. De gehele middag of avond wordt vervolgens tot in de puntjes geregeld en zij zorgen ervoor dat alles op rolletjes loopt.

Reserveer uw zaal

Voor zowel restaurantbezoek als zaalverhuur kunt u bij De Krom in Alblasserdam uitstekend terecht. Wilt u een zaal huren met een bepaald thema? Ook dan dopen zij de gewenste zaal om tot de zaal met het thema dat u in gedachte heeft. Deze partij heeft ontzettend veel ervaring in het organiseren van feesten en partijen. Ook uw feest is daarom bij hen in goede handen. Bent u benieuwd naar de mogelijkheden of wilt u graag meer informatie? Neem dan telefonisch contact met hen op!

https://www.dekromoudalblas.nl/
Een fruitmand of fruitbox laten bezorgen: wie ga jij verrassen?

Een fruitmand of fruitbox laten bezorgen: wie ga jij verrassen?

Een fruitmand of fruitbox cadeau doen is een attent gebaar waarmee je iemand een gezond geschenk vol vitaminen geeft. Fruitmanden kun je voor heel diverse gelegenheden samenstellen en laten bezorgen. Bijvoorbeeld als er iets te vieren valt maar ook juist als je iemand beterschap wilt wensen of wilt opfleuren. Bovendien hoeft er niet altijd een specifieke reden te zijn om mand vol lekker vers fruit aan iemand te geven. Soms is het fijn om iemand anders of natuurlijk jezelf gewoon zomaar eens te verwennen.

Fruitmand samenstellen

Met welke reden je ook een fruitmand wilt sturen, bij Topfruit.nl vind je de variant die past bij jouw wensen. Via dit bedrijf kun je namelijk kiezen uit diverse exemplaren met verschillende samenstellingen. Er zijn klassieke fruitmanden te verkrijgen maar ook speciale fruitboxen die je allemaal in de formaten klein, standaard of groot kunt krijgen. Een speciale fruitmand bevat naast het gebruikelijke fruit eveneens tropische fruitsoorten. Topfruit.nl kan daarnaast een fruitmand bezorgen die gevuld is met alleen maar biologisch fruit. Eveneens biedt dit bedrijf je de mogelijkheid om een fruitmand aan te vullen met iets extra’s. Denk hierbij bijvoorbeeld aan tijdschriften, noten, een flesje wijn of een knuffelbeer.

Een persoonlijk berichtje toevoegen

Wanneer je de fruitbox hebt gevonden die past bij jouw wensen dan kun je tijdens het bestellen hiervan een bijpassend kaartje kiezen en een persoonlijk berichtje toevoegen. Je kunt de fruitbox of fruitmand laten leveren op een specifieke dag als je dat wenst. Wil je jouw fruitmand zo snel mogelijk laten bezorgen? In veel gevallen kan dit al binnen een tijdsbestek van 24 uur. De precieze bezorgdatum is afhankelijk van de dag en het tijdstip waarop je een bestelling doet. Betalen doe je vervolgens eenvoudig online met je creditcard of via iDEAL. Wil je graag achteraf betalen? Ook dat kan. Met AfterPay of met je PayPal-account.

Lekker eten op je feest zonder zelf te koken lut met foodservice

Lekker eten op je feest zonder zelf te koken lut met foodservice

Iedereen houdt van een feestje op zijn tijd. Gezellig met vrienden en familie bij elkaar komen om een speciale gelegenheid te vieren, zoals een verjaardag, bruiloft, jubileum, housewarming of geslaagd zijn. Op een goed feest kunnen lekkere hapjes natuurlijk niet ontbreken. Maar wat als je niet goed kan koken, of gewoonweg geen zin hebt om zelf hapjes klaar te maken? Dan kan je gebruikmaken van een foodservice. Deze zorgt er voor dat er allemaal super lekkere hapjes zijn op je feest. Van te voren overleg je met de foodservice wat voor hapjes je op je feest wilt serveren. Vaak vraagt een foodservice vooraf een aanbetaling voor het geval het feest toch niet door gaat, maar de bestelling al wel geplaatst is. Op de dag van het feest komt de foodservice de hapjes brengen en zet die neer op een tafel. De tafel moet je zelf regelen. De bakken waarin de hapjes warm gehouden worden regelt de foodservice. Na het feest komt de service de bakken weer ophalen. Soms zitten er op de materialen borg, die wordt terugbetaald wanneer de materialen terug zijn.

Wat doet een foodservice nog meer?

Een foodservice zorgt niet alleen maar voor hapjes op een feest. Sommige bezorgen ook maaltijd voor senioren of gehandicapten die niet goed (meer) voor zichzelf kunnen koken. Vaak komt de service een keer per week en brengt dan verschillende kant-en-klare maaltijden voor de hele week. De klant kan vervolgens zelf beslissen op welke dag ze welke maaltijd eten. Dit is erg handig, zo kunnen veel mensen toch zelfstandig blijven wonen, zelfs als ze niet zelf meer kunnen koken. Als deze service er niet zou zijn zouden deze mensen ofwel begeleid moeten wonen, of ze eten niet voldoende. Dat laatste moet natuurlijk altijd koste wat kost voorkomen worden. Daarom is deze service zo belangrijk.



Een barbecue voor ieders wensen

Een barbecue voor ieders wensen

Je zou zeggen dat een barbecue een barbecue is, toch? Nou, dat is niet zo! Je hebt ze in vele soorten en maten. Denk bijvoorbeeld aan de houtskool barbecue of de elektrische barbecue. Er zitten aardig wat verschillen tussen die twee die de moeite zijn goed te overwegen voordat je een barbecue aanschaft. Hier voorzien we je van wat meer informatie zodat je de juiste keus maakt!

De klassieke houtskoolbarbecue

De houtskool bbq is waarschijnlijk de meest bekende vorm van barbecueën. Dit is echt ideaal voor de echte barbecueliefhebber die er graag mee bezig is. Deze barbecue wordt aangemaakt met houtskool of briketten. Hierdoor bereik je dan ook de authentieke ‘smoky’ barbecue smaak op de ingrediënten. Je moet wel even doorkrijgen hoe je de temperatuur het beste kan regelen. Maar dat is zeker de tijd en moeite waard. Ook komt er behoorlijk wat rook vrij, wat sommigen leuk zullen vinden en anderen juist wat minder. Met de houtskool barbecue heb je tijdens het shoppen waarschijnlijk de meeste keus. Ook zijn er veel accessoires te vinden.

De gemakkelijke elektrische barbecue

De elektrische bbq, waarmee je barbecuet in teppanyaki stijl, is ook een topkeuze. Hierbij grill je de ingrediënten op een grote ijzeren plaat die wordt opgewarmd door elektriciteit. Hierdoor is de elektrische barbecue in no-time warm en is ook de regeling van de temperatuur erg gemakkelijk. Het feit dat je niet de rokerige smaak creëert als met de houtskool barbecue, kun je compenseren door wat rookhout toe te voegen. Je bent echter met deze barbecue wel gebonden aan plekken waar stroom is. In schoonmaak is deze barbecue dan wel weer wat gemakkelijker. Goed overwegen dus!

https://www.debbqwinkel.nl